Второе из трёх вечерних действий — это подъём изголовья кровати, и оно радикально меняет работу ваших почек ночью. Что это такое? Технически нужно поднять не голову, а всю верхнюю часть тела от пояса и выше. Делается это не подушками, а наклоном самого матраса. Оптимальный угол по исследованиям составляет от 7,5 до 30°. 7,5° - это совсем небольшой наклон. Вы его глазом почти не заметите, но эффект даёт уже значительный. 30° - это серьёзный наклон, при котором вы спите практически полусидя. Как это сделать дома без специальной кровати? Самый простой способ положить деревянный или пластиковый клин под матрас со стороны изголовья. В строительном магазине это стоит копейки. Альтернатива — это поставить под две ножки кровати у изголовья деревянные бруски высотой 10–15 см. Что категорически не работает, так это просто подложить под голову три — четыре подушки. Когда вы кладёте подушки только под голову, вы получаете резкий перегиб шеи, который пережимает и сонные артерии, и дыхательные пути. И на утро у вас будет анемение рук и боль в шейном отделе. Угол должен быть постепенным и идти от поясницы, а не от плеч. Теперь зачем это нужно? Когда вы лежите горизонтально, вода из ног поднимается вверх и оседает в шее и глотке. Так вот, наклон туловища заставляет гравитацию частично работать против этого подъёма. Жидкость, которая шла бы в ткани вашей глотки, оседает ниже в районе плеч и грудной клетки, где она не мешает дышать. Клинические испытания показали, что подъём изголовья на 7,5° снижает количество эпизодов остановки дыхания за час сна почти вдвое, а минимальный уровень кислорода в крови за ночь поднимается на несколько процентов. При угле в 30° эффект ещё сильнее и приближается по силе к лёгкой позиционной терапии, за которую люди иногда платят серьёзные деньги. Цифры в этих работах выглядят настолько хорошо, что многие исследователи перепроверяли их по нескольким разным выборкам, прежде чем поверить. Получалось, что простой деревянный клим в строительном магазине даёт примерно тот же физиологический эффект, что и медицинский аппарат за несколько десятков тысяч рублей. Это одно из самых дешёвых медицинских вмешательств в мире, и о нём почти никто не знает. Дальше идёт связка, которая ещё больше усиливает эффект. Спать нужно не на спине, а на боку. На спине язык под силой тяжести западает назад и перекрывает глотку. Плюс жидкость свободнее переходит дыхательные пути. На боку и язык остаётся впереди, и дыхательный путь сохраняет проходимость. Идеальный вариант — это правый бок, потому что в этом положении сердцу легче возвращать кровь, и оно меньше нагружается ночью. Если у вас есть привычка спать на спине, положите за спину небольшую подушку или сложенное полотенце, так чтобы перевернуться не получалось. Через 2–3 недели тело привыкнет и подушка станет ненужна. Что вы получите от такой комбинации? Меньше эпизодов остановки дыхания, меньше падений кислорода, меньше выбросов адреналина ночью меньше спазмов почечных сосудов. И главное, о чём почти никогда не говорят, при остановках дыхания сердце выбрасывает в кровь тот самый гормонвыгонитель, о котором мы говорили в предыдущей части. Он заставляет почки выгонять воду ночью, что и приводит к ночным походам в туалет. Когда вы устраняете остановки дыхания через подъём изголовья и сон на боку, этот гормон не выбрасывается, и почки спокойно спят вместе с вами. В одной из работ описан случай мужчины 63х лет, который годами вставал ночью три раза в туалет. И его жена давно спала в другой комнате из-за храпа. Он положил деревянный клин под матрас и попробовал так несколько ночей. Через 4 дня он стал просыпаться один раз вместо трёх, и подушка утром оказалась сухой впервые за много лет. Никаких таблеток, никаких приборов. Просто наклон в 7,5° и сон на правом боку. Теперь у вас уже есть два рычага. Разгрузка ног в 16:00 и наклон кровати ночью. Но между этими двумя действиями есть промежуток вечера. То, что вы пьёте, едите и принимаете в эти 3–4 часа, может перечеркнуть весь эффект первых двух мер. Третье действие про время воды, соли и последнего глотка. И в нём прячется кое — что неочевидное про водный режим. Возьмите сейчас в руки чашку или стакан, из которого вы обычно пьёте чай или воду вечером. Последний полноценный приём жидкости должен быть за 2–4 часа до сна. Если вы ложитесь в 11:00 вечера, то после 7–8 любые напитки, кроме маленького глотка воды, чтобы запить таблетку, это удар по почкам ночью. Это третье и последнее из трёх вечерних действий. И в нём есть кое — что, что переворачивает обычные представления про водный режим. Звучит это так. Если вы пьёте мало воды днём, вы будете больше бегать в туалет ночью. Это идёт против здравого смысла. И когда впервые сталкиваешься с этими данными, не сразу веришь. Механизм оказался такой. Когда вы днём не допиваете и ходите слегка обезвоженным, ваши почки получают сигнал тревоги и начинают копить соль про запас. Они держат соль в крови, чтобы удерживать воду. К вечеру, когда вы наконец дома и расслабились и накопили в тканях достаточный объём, почки начинают эту накопленную соль выгонять. А куда уходит соль, туда уходит и вода. Вы просыпаетесь в 3:00 ночи с переполненным мочевым пузырём не потому, что много выпили вечером, а потому, что мало пили в течение дня. Поэтому правило выглядит так: днём пьёте равномерно-2 лтра обычной воды. Не залпом утром, не двумя кружками вечером, а маленькими порциями каждый час — полтора. К 16–17 часам вы уже выпили большую часть суточного объёма. После семи — восьми только маленькие глотки, если совсем сухо во рту. И это работает гораздо лучше, чем интуитивные стратегии вроде ничего не пить с обеда, чтобы не вставать ночью. Такая стратегия, наоборот, провоцирует ночные походы, потому что почки переходят в режим экономии соли. Дальше про саму соль. Норма для общего населения — это до 5 г в день, а для тех, у кого уже есть гипертония или проблема с почками, до 1луто-2 г в день. 5 г — это одна чайная ложка без горки. Большинство людей съедает 8–12 гмо, даже не подозревая об этом, потому что соль прячется в хлебе, сыре, колбасе, соусах, консервах, готовых супах и полуфабрикатах. Когда вы ужинаете тарелкой пельменей с соусом или бутербродом с колбасой, вы получаете двух — трёхдневную норму соли за один присест и заставляете почки всю ночь её выгонять с водой. Это и есть та самая ночная гипертензия, о которой мы говорили в третьей части. И простое снижение соли в рационе у людей с солечувствительной формой гипертонии способно существенно улучшить ночной профиль давления, иногда даже без таблеток. Алкоголь и кофеин — это отдельная история, и здесь почти все ошибаются. Многие думают, что бокал вина вечером — это безобидно, потому что выпил мало. На самом деле и алкоголь, и кофеин — это мочегонные с длинным следом действия. То есть они заставляют почки выгонять воду не сразу через час, а в течение 6–8 часов после приёма. Если вы выпили чашку кофе после обеда в 3:00 дня, её мочегонный след тянется до 11:00 вечера и начинает работать ровно тогда, когда вы легли спать. Бокал вина в 700 вечера означает три похода в туалет с 2: до 5 ночи. Поэтому правило простое: кофе и крепкий чай только в первой половине дня. Алкоголь, если уж он есть в вашей жизни, то максимум обед, совсем чуть — чуть и точно не вечером. И последний приём пищи — это отдельный пункт. Еда должна заканчиваться за 3–6 часов до сна. Поздний ужин, даже без соли и жидкости заставляет почки работать, потому что белок и соли пищи — это нагрузка на фильтрацию. Кроме того, поздний ужин сбивает те самые внутренние часы почек, о которых мы говорили в первой части. Печени и почки получают сигнал, что сейчас активная фаза дня и не уходит в ночной режим вовремя. У меня самого был период, когда я выпивал большой стакан воды перед сном, потому что вычитал где — то, что это полезно для сосудов и для разжижения крови. Так я делал месяцами и считал, что забочусь о себе. Потом начал замечать, что встаю в туалет каждую ночь в 3:00, а утром лицо припухшее. Сопоставил одно с другим, перестал пить на ночь. Через 10 дней всё ушло. Это была моя личная ошибка, которую я повторял, потому что просто не подумал. Запомните для верности ещё раз: тёплая чашка чая перед сном, чтобы лучше уснуть — это не безобидная привычка. Это выстрел в свои собственные почки, потому что вы заставляете их работать в смену тогда, когда они должны отдыхать. И отдельно для мужчин старше 55 лет, у которых уже есть увеличение простаты, существует приём, который называется двойное опорожнение мочевого пузыря. Вечером перед сном помочились, подождали 30 секунд, не уходя из туалета, и попробовали ещё раз. Из — за увеличенной простаты часть мочи остаётся в пузыре после первого порожнения. И эта остаточная моча и заставляет вас просыпаться ночью с ощущением, что пузырь полный. Двойное опорожнение убирает остаток и существенно уменьшает ночные подъёмы. Простой приём, который занимает 30 секунд и решает проблему, которая мучат миллионы мужчин. Теперь у вас есть три действия. Разгрузка ног в 16, наклон кровати на ночь, вода и соль строго по таймингу до 7–8 вечера. Но эти три действия работают на полную силу только при одном условии, о котором почти никто не говорит. Условия касаются ваших кишечных бактерий и того, что они производят, пока вы спите. Именно об этой скрытой связи мы поговорим в следующей части, потому что без неё мелатонин, который вам прописывают для сна, не защитит ваши почки совсем. Вспомните, каким был ваш стул в последнюю неделю. Был ли он регулярным каждый день или через день? Был ли он оформленным или жидким или, наоборот, плотным с натуживанием? И параллельно вспомните, как вы спали в эту же неделю. Если стул нерегулярный и сон рваный — это не два разных симптома. Это одна и та же история. Между вашим кишечником и вашими почками существует прямая связь, которую учёные открыли совсем недавно. И она объясняет, почему одни люди при бессоннице получают отёки и поломку почек за несколько лет, а другие не получают ничего. Разница в бактериях, которые живут у вас в кишечнике. Вот эксперимент, который ставит в тупик с первого прочтения. Учёные брали крыс и лишали их сна. Часть крыс не спала несколько недель подряд. и смотрели, что происходит с почками. У крыс с недосыпом резко падала функция почек. Поднимались показатели работы почек в крови, такие как креатинин и мочевина. Это понятно. Недосып бьёт по всему организму. А дальше начиналось самое интересное. Параллельно проанализировали кишечную микробиоту этих крыс и обнаружили, что у недосыпающих животных резко падает количество бактерий, которые производят пропианат. Пропианат — это короткая жирная кислота, которую делают полезные кишечные бактерии, когда переваривают клетчатку. Назовём его жирной кислотой защитником почек. Зачем нужен этот защитник? Из кишечника он всасывается в кровь и доходит до почек, где работает мощным защитным веществом. Он прикрывает клетки почек от агрессивных частиц, которые повреждают всё внутри клетки. Когда защитника мало, почки беззащитны. Любая нагрузка, будь то ночное давление, нехватка кислорода от храпа или сдвиг жидкости из ног, наносит им повреждения, которые уже некому ремонтировать. Дальше учёные сделали то, что и должно было произойти в хорошем эксперименте. Они начали давать недосыпающим крысам мелатонин в виде препарата извне. И функция почек у этих крыс улучшилась. Показатели работы почек в крови снизились, повреждение почечной ткани остановилось. Логичный вывод был бы такой: мелатонин защищает почки напрямую. Но на этом не остановились и сделали ещё один шаг, который перевернул всё понимание. Снова взяли крыс, лишили их сна, дали мелатонин, но параллельно дали им антибиотики, которые убивают кишечную микробиоту. И тут случилось то, чего никто не ожидал. Мелатонин на крыс с убитой микробиотой не подействовал почти никак. Показатели работы почек остались высокими, почки продолжали разрушаться. То есть мелатонин сам по себе почки почти не защищает. Его защитное действие работает через бактерии, через пропианат, через то, что бактерии производят в ответ на сигнал сна. Это и есть та самая связь кишечника и почек. Получается, что популярная сейчас идея пить мелатонин в таблетках для сна — это лишь половина решения. Если у вас при этом убитая микробиота от антибиотиков или плохого питания, мелатонин просто не сработает на ваше почке. И наоборот, если у вас здоровая микробиота и вы регулярно едите клетчатку, ваши собственные бактерии произведут достаточно защитника и прикроют почки даже при неидеальном сне. Что это значит на практике для вас? Откуда брать пропионат? Не из аптеки в виде добавки. Производить его должны ваши собственные бактерии. И для этого им нужна клетчатка, которую они могут переварить. Это, в первую очередь, овощи, капуста, брокколи, зелень, шпинат, петрушка, укроп. Это бобовые, чечевица, фасоль, нут, горох. Это цельные зёрна и отруби. Это ферментированные продукты: квашеная капуста, кефир, натуральный йогурт. Когда вы съедаете тарелку зелени или порцию чечевица за обедом, вы кормите тех самых бактерий, которые ночью будут защищать ваши почки. Это не метафора, это прямая биохимическая цепочка. А вот мысль, на которой стоит остановиться в следующий раз, когда вам захочется попросить у врача антибиотик на всякий случай. Курс антибиотиков широкого спектра выкашивает микробиоту, и бактерии, производящие защитник почек, восстанавливаются не за неделю и не за две, а за 2–3 месяца минимум. Всё это время ваши почки остаются без защитной сетки. Если у вас в этот период случится тяжёлая инфекция или операция или приступ обезвоживания, почки могут пострадать гораздо сильнее, чем если бы микробиота была на месте. Антибиотики иногда спасают жизнь, и без них никак. Но бесконтрольной приём антибиотиков по любому поводу — это удар по защите почек, о котором никто не предупреждает. И ещё одна важная вещь из этих исследований. Обзор многих клинических испытаний у людей с хронической болезнью почек показал, что мелатонин снижает повреждение клеток агрессивными частицами, повышает хороший холестерин и улучшает качество сна. Эффект значительный, но работает он только в комплексе со здоровой кишечной средой. Поэтому, если врач прописал вам мелатонин, чтобы лучше спать, спросите себя, что у вас на тарелке. Без клетчатки, без зелени, без цельного зерна таблетка будет давать половину эффекта. Ваш сом защищает почки, но защищает он их не напрямую, а через бактерии в вашем кишечнике. Тарелка зелени за обедом — это инвестиция в защиту почек на ту самую ночь, которая впереди. И теперь, когда у вас есть полная картина, все три вечерних действия: разгрузка ног, наклом кровати, тайминг воды плюс работа с кишечником через клетчатку, нужно собрать это в один работающий вечерний порядок. Что именно делать в 16, в 18, в 20 и в 22 часа? Об этом следующая часть. И в ней же будет про симптомы, которые означают, что вам уже сейчас нужен не вечерний ритуал, а врач. Возьмите лист бумаги и ручку и расчертите вертикальную линию с часами от 16 до 23. Сейчас мы соберём всё, что вы услышали, в один работающий вечерний порядок с конкретным временем для каждого действия. Без этого графика любое из трёх действий будет работать наполовину или вообще не работать. Тайминг здесь не приправа, а главное действующее вещество. 16 часов. Вы ложитесь на пол или на диван и поднимаете ноги на высоту 15–20 см выше уровня сердца. Стопы выше колен, колени выше таза, ноги прямые, расслабленные. Лежите 30 минут. В это время можно слушать аудиокнигу или подкаст или просто закрыть глаза и подышать. Через час после этого вы пойдёте в туалет и выгоните часть той воды, которая иначе осталась бы в ваших ногах до ночи. 18 часов — это ваш последний полноценный приём пищи, и желательно без соли и без соусов. Это не значит еда без вкуса. Это значит еда не из пакета и не из консервной банки. Простая еда из настоящих продуктов. Овощи, рыба или птица, крупа. Зелень обязательно, потому что зелень кормит те самые бактерии, которые ночью защитят ваши почки. 19 часов. После этого часа жидкости больше нет. ни кружка чая, ни стакан воды на ночь, ни отвар трав, ни молоко, только маленький глоток, если нужно запить таблетку, и всё. Любое нарушение этого правила перечернёт результат первых двух действий, и вы получите два — три похода в туалет ночью вместо одного или нуля. 22 часа вы готовите кровать, под матрас со стороны изголовья кладёте клин или подкладываете под две ножки кровати у изголовья деревянные бруски высотой 10–15 см. Ложитесь на правый бок. Если есть привычка к спине, положите за спину свёрнутое одеяло или подушку, чтобы перевернуться было трудно. Гасите свет. Полная темнота, потому что свет ночью сбивает выработку мелатонина и, значит, ломает защиту почек через ту самую связь, о которой мы говорили. Утро. Если лодыжки выглядят как утром, а не как накануне вечером, значит, вода ушла куда надо. Если ещё и подушка сухая, а лицо не одутловатое, значит, порядок сработал. Что вы должны увидеть через 2–3 недели, если делаете всё правильно? Уменьшение или исчезновение ночных подъёмов в туалет, снижение утреннего давления на 5–10 единиц без таблеток, утреннее лицо без мешков и отёчности, лёгкость в ногах вечером. Если ничего из этого не происходит и через 4 недели ситуация не сдвинулась, значит дело, скорее всего, уже не в режиме, а в самих почках. И пора обсудить это с нефрологом со свежими анализами на руках. Теперь о том, чего ждать нельзя, и когда нужно сразу к врачу, а не к вечернему ритуалу. Отёки выше колен с поднимающейся границей, плотные на ощупь, как тесто. Одышка, когда вы ложитесь на спину и приходится подкладывать три подушки, чтобы не задыхаться. Утренняя отёчность лица, которая не уходит к обеду. Ночные походы в туалет больше двух раз регулярно. Пенистая моча по утрам, в которой пузырьки держатся минуту и дольше. Постоянная утренняя слабость с тяжестью в пояснице. Любой из этих симптомов — это уже не повод для перепланировки вечера. Это повод записаться на приём и сдать анализы. Креатинин, мочевина, альбумин в моче. Это показатели работы почек плюс ультразвук почек. И отдельный момент про лекарство. Если вы уже принимаете мочегонные, прежде всего фурасемит или терорасемит, никогда не пейте их перед сном. У фурасемида короткий период работы. около часа — двух, и принимать его нужно в районе 16 часов, чтобы пик мочегонного действия закончился до сна. У Тарасемида период длиннее, около 6 часов, и пить его нужно только утром или в первой половине дня. Многие принимают эти препараты вечером, потому что так удобно или потому, что так когда-то сказал врач в торопях и потом удивляется, что встают каждый час ночью. Это ошибка, которую легко исправить простым переносом приёма на более раннее время, но обязательно согласуйте это с вашим лечащим врачом. Не отменяйте и не меняйте схему сами. И что точно не работает, чтобы вы не тратили деньги и время. Травяные мочегонные сборы для почек на ночь. Любая трава, которая выгоняет воду, заставит вас встать в 3 часа, и отёки утром не уйдут, а только увеличатся, потому что почки получат лишний удар. Арбузная диета иммуноразгрузки. якобы для очищения почек. Почки не очищают, они фильтруют. И для этого им нужен стабильный режим, а не качели. Дорогие добавки с экстрактами для почек, большая часть из которых не имеет ни одного приличного клинического испытания. И самое опасное — это самоназначение себе препаратов на основе того, что прочитали в интернете, в том числе и на основе этого материала. Я даю информацию для понимания механизмов, а не схему лечения. И ещё одна мысль, которая возникла, пока я готовил этот материал. Существует целая индустрия страха, которая на вашей тревоге зарабатывает каждый день. Страх продаётся быстрее знания, потому что страх толкает действовать прямо сейчас. Купить пилюлю, записаться на чистку, купить аппарат, сделать заказ. А знание просят сесть, подумать, перестроить свой вечер на 20 минут. Знание не приносят денег быстро, поэтому его в массовой медицине так мало. Этот материал не для того, чтобы вас напугать, а для того, чтобы вы вышли из него с чувством, что у вас в руках есть инструмент простой, бесплатный, рабочий. Подъём ног в 16, наклон кровати ночью, отказ от воды после 7:00 вечера, тарелка зелени за обедом. Это всё. По данным исследований, такие изменения в режиме связаны с лучшим долгосрочным состоянием почек на годы вперёд. Ваши почки не кричат, они шепчут. Шепчут утренним отёком под глазами, тяжести в ногах, ночными походами в туалет. Если вы услышали этот шёпот, значит у вас ещё есть запас времени. Многие услышат его уже на стадии диализа, когда сделать ничего нельзя. И поэтому вы прямо сейчас в более выгодном положении, чем большинство ваших ровесников. Вы знаете, что делать сегодня вечером. Этот материал не является медицинской консультацией и не заменяет очный приём у врача. Особенно это важно для тех, кто уже принимает препараты от давления, мочегонные или сахароснижающие. Все изменения в схеме лечения и в режиме питья делайте только после разговора с вашим лечащим врачом, потому что у каждого человека своя картина и свои особенности. Если этот разбор был для вас полезен,, во сколько вы обычно встаёте ночью в туалет и сколько раз. Я и другие читатели увидим закономерности, и это поможет всем, кто прочитает после вас. Заходите, там удобный архив по темам и безических ограничений. Тут каждую неделю выходят такие же глубокие разборы по доказательной медицине. Творог со сметаной – блюдо, которое миллионы людей считают золотым стандартом здорового питания. Молочные продукты вызывают мощный выброс инсулина, непропорциональный содержанию углеводов. Таковы выводы группы Сюзанны Холт из Сиднейского университета. После 50 лет этот всплеск инсулина запускает цепочку процессов, которые напрямую влияют на кровеносные сосуды, кости и поджелудочную железу. Без витаминов-«навигаторов» кальций из творога может не укрепить кости, а оседать на стенках сосудов. Между тем, в сметану добавляются насыщенные жиры, которые сдвигают профиль холестерина в опасную сторону. Я разберу все молочные продукты — какие конкретно помогают, какие вредят и как построить свой рацион так, чтобы кальций поступал прямо в кости. Почему после 50 лет молочные продукты труднее перевариваются, чем в молодости? С возрастом активность фермента лактазы снижается у 65–70% взрослого населения планеты. Лактаза – это фермент, расщепляющий лактозу молочного сахара. Когда лактазы мало, лактоза попадает в толстый кишечник непереваренной. Там бактерии начинают его ферментировать. Это приводит к вздутию живота, газам, тяжести и дискомфорту. Помимо лактазы, после 50 лет желудок вырабатывает меньше соляной кислоты и пепсина. Казеин, основной белок молока и творога, менее эффективно свертывается в желудке. Там он задерживается дольше, создавая ощущение тяжести. При этом поджелудочная железа ослабевает. Он выделяет меньше липазы — фермента, расщепляющего жиры. А это значит, что жирная сметана расщепляется медленнее. Результатом является ферментативная перегрузка. Организм просто не может без проблем справиться с тем объемом молочных продуктов, который он раньше переваривал. Многие из вас наверняка замечали, что после порции творога со сметаной возникает вздутие живота или даже изжога. Раньше такого не было. Это возрастное снижение. Прежде чем мы продолжим, вот полминуты, которые могут сэкономить вам и деньги, и ваше здоровье. После пятидесяти здоровье — это система: суставы, зрение, сон, анализы и питание. О каждом из них в отдельности написаны тонны статей, но найти их все вместе без всякой ерунды и противоречий практически невозможно. Это не блог, а путеводитель: готовый план диеты с порциями, упражнениями от болей в суставах и пояснениями к лабораторным анализам — вещи, которые я обычно не публикую публично. Моя гордость и радость – витаминный светофор. Я честно разделил все добавки на три цвета. Зеленый цвет означает то, что действительно работает, а красный — то, что бесполезно или даже опасно. Никакого фанатизма и никакого аптечного маркетинга. Если вы хотите разумно подойти к своему здоровью, наведите камеру на QR-код на экране или перейдите по ссылке в описании. Спасибо за ваше доверие. А теперь продолжим. Ферментативная активность, и она затрагивает большинство людей. Теперь о реакции инсулина на молочные продукты. Гликемический индекс творога невысокий, около 30 единиц. Именно поэтому творог считается диетическим продуктом. Но есть еще один показатель, а именно инсулиновый индекс. Он показывает, насколько сильно продукт заставляет поджелудочную железу выделять инсулин. Группа Сюзанны Холт из Сиднейского университета еще в 1997 году доказала, что молочные продукты непропорционально стимулируют выработку инсулина. Инсулиновый индекс цельного молока в их исследовании составил около 90 единиц. А белый хлеб, как стандарт, равен 100 единицам. Для йогурта эти значения оказались еще выше. Почему это происходит? Молочные белки, особенно сывороточная фракция, мощно стимулируют бета-клетки поджелудочной железы. Они делают это через инкретиновый путь. Инкретины — это гормоны кишечника, которые сигнализируют поджелудочной железе о необходимости секреции инсулина. Казеин, который преобладает в твороге, также стимулирует инсулин, хотя и слабее, чем сыворотка. Человек съел порцию обезжиренного творога. Сахар в крови почти не поднялся, но инсулин заметно увеличился. Почему это критично именно после пятидесяти? Потому что резистентность к инсулину увеличивается с возрастом. Клетки хуже реагируют на инсулин. Поджелудочная железа вынуждена работать до изнеможения. Каждый ненужный выброс инсулина — это шаг к истощению бета-клеток. Высокий уровень инсулина также способствует накоплению жира и поддержанию хронического воспаления. Вы думаете, что едите здоровый продукт, но ваша поджелудочная железа работает усерднее, чем вы ожидаете. Может ли кальций из добавок повредить кровеносные сосуды? Да, если вы принимаете добавки кальция без двух ключевых витаминов, а именно витамина D3 и витамина K2, это называется кальциевым парадоксом. Кальций из пищи или добавок попадает в кровоток. Дальше его судьба зависит от мореплавателей. Витамин D3 обеспечивает всасывание кальция в кишечнике. Витамин К2 активирует белок остеокальцин, который направляет кальций конкретно в кости. Этот же витамин К2 активирует матриксный Gla-белок. Этот белок работает как охранник, предотвращая попадание кальция в стенки артерий. Без этих витаминов кальций теряет свою навигацию, менее эффективно интегрируется в кости, а часть его может оседать в сосудах. Метаанализ, проведенный Болландом и его коллегами, опубликованный в Британском медицинском журнале в 2010 году, показал, что прием добавок кальция (особенно добавок, а не диетического кальция) без витамина D увеличивает риск инфаркта миокарда примерно на 27%. Речь идет о таблетированных добавках кальция, а не о твороге на тарелке. Но логика мореплавателей применима и к пищевому кальцию. После пятидесяти лет большинство людей страдают от дефицита витамина D3. Витамин К2 вообще редко кто-либо контролирует. Когда витаминов-навигаторов мало, кальций из любого источника используется организмом менее эффективно. Человек ест творог для укрепления костей, но кальций не достигает своей цели в полной мере. Повышает ли сметана уровень холестерина? Две столовые ложки сметаны 20%-ной жирности содержат около 4–5 г насыщенных жиров. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничить содержание насыщенных жиров до 5–6% калорий. Для диеты в 2000 ккал это примерно 11–13 г. За один перекус вы израсходуете треть этой нормы. Насыщенные жиры повышают общий уровень холестерина ЛПНП в крови. Это подтверждено многочисленными исследованиями. Повышенный уровень ЛПНП является одним из ведущих факторов риска атеросклероза. После 50 лет липидный профиль естественным образом смещается в сторону риска. У женщин снижается уровень эстрогена, который раньше поддерживал здоровый уровень липидов. Уровень тестостерона у мужчин снижается. Ежедневное употребление сметаны является одним из факторов, в совокупности влияющих на риск сердечно-сосудистых заболеваний. Не основной, а постоянный. Я часто получаю от вас вопросы, ответы на которые разбросаны по различным видео. Чтобы вам было легче найти необходимую информацию, я собрал все свои практические рекомендации в одном месте. Это частный канал «Справочник здоровья старения». Он содержит протоколы, анализ результатов испытаний и конкретные планы действий. Ссылка будет в описании под этим видео. Какие кисломолочные продукты наиболее полезны после 50 лет? Кефир и натуральный йогурт без сахара находятся в зеленой зоне. В процессе ферментации бактерии расщепляют от 20 до 30% лактозы. Это существенно снижает нагрузку на ферментативную систему. Живые культуры лактобактерий и бифидобактерий поддерживают барьерную функцию кишечника. С возрастом кишечный барьер ослабевает. Токсины и фрагменты бактерий проникают через микротравмы стенки кишечника. Это способствует системному воспалению. Кисломолочные продукты помогают поддерживать целостность кишечного барьера. Метаанализ Гийсберса и его коллег, опубликованный в 2016 году в Американском журнале клинического питания, показал, что ежедневная порция кисломолочных продуктов связана со снижением риска диабета 2 типа примерно на 12%. Йогурт также может уменьшить маркеры системного воспаления. Кефир и йогурт — союзники, но с одним условием: без добавления сахара, фруктовых начинок и крахмала. Проверьте состав на этикетке. Если ингредиентов больше трех, ищите другой продукт. Можно ли есть сыр каждый день после пятидесяти? Твердый сыр находится в желтой зоне. В 50 граммах твердого сыра содержится от 400 до 800 мг натрия. При возрастной гипертонии это значительная нагрузка на сосуды. Выдержанные сыры накапливают тирамин — вещество, которое может вызвать скачки артериального давления и головные боли. Это особенно актуально для людей, принимающих ингибиторы моноаминоксидазы. Кроме того, твердые сыры богаты фосфором. Когда фосфора слишком много по сравнению с кальцием, организм может активировать паратиреоидный гормон. Паратиреоидный гормон стимулирует высвобождение кальция из костей, чтобы сбалансировать кровь. Однако этот эффект возникает при систематическом избытке фосфора на фоне низкого потребления кальция. Есть и плюсы. Длительное брожение практически полностью удаляет лактозу. В созревающих сырах, таких как Гауда и Бри, витамин К2 образуется в форме менахинона, поэтому небольшие порции по 20–30 г допустимы, но ежедневные бутерброды с 50 граммами сыра — это слишком много с точки зрения натрия и насыщенных жиров. Полезно ли цельное молоко после пятидесяти? Коровье молоко стимулирует выработку инсулиноподобного фактора роста, называемого ИФР-1. Эпидемиологические данные показывают, что повышенный уровень ИФР-1 связан с повышенным риском развития некоторых видов рака. В первую очередь это касается рака простаты и колоректального рака. Галактоза, продукт распада лактозы, ускоряет окислительное старение клеток в лабораторных экспериментах на животных. Этот эффект был показан на животных в дозах, значительно превышающих типичное потребление человеком. Однако крупное шведское когортное исследование Михаэльссона, опубликованное в Британском медицинском журнале в 2014 году, дало тревожные результаты. Исследование охватило более 100 000 участников. Потребление трех и более стаканов молока в день было связано с увеличением общей смертности среди женщин. В то же время кисломолочные продукты в том же исследовании показали противоположную картину. Это обсервационное исследование, которое показывает связь, а не причинно-следственную связь. Цельное молоко в больших количествах вызывает повышенную озабоченность. Стакан молока в каше изредка – это одно, а три стакана каждый день – повод задуматься. В каких продуктах содержится скрытая лактоза и молочный жир? Сухое молоко добавляют в хлеб, колбасу, полуфабрикаты. Казеинат натрия прячется в протеиновых батончиках. Сливочное масло содержится в выпечке и соусах. Человек думает, что он ест молочные продукты один раз в день, но на самом деле он получает четыре-пять порций лактозы и молочного жира из разных источников. При снижении лактазы это может в совокупности вызвать хроническое вздутие живота и дискомфорт в кишечнике. Сколько молочных продуктов можно есть в день после пятидесяти? Общие диетические рекомендации предполагают употребление двух-трех порций молочных продуктов в день. Одна порция — 150 г йогурта, или 200 мл кефира, или 30 г сыра, или 100 г творога. Общая норма кальция для людей старше 50 лет составляет 1000–1200 мг в день. Оптимально получать с пищей 600–800 мг. Остальное при необходимости можно дополнить цитратом кальция, но только после консультации с врачом. Почему именно цитрат, а не карбонат? Потому что цитрат кальция лучше усваивается при низкой кислотности желудка, а после 50 лет кислотность снижается у значительной части людей. Кисломолочные продукты – основа рациона. Неквашенное, то есть молоко, сметану и сливки, допустимо лишь изредка и в небольших количествах. С чем нельзя сочетать творог и молочные продукты? Кальций конкурирует с железом за всасывание в кишечнике. Если вы едите творог вместе с мясом или принимаете препараты железа, усвоение обоих минералов может снизиться. Разбейте прием пищи на 2–3 часа. Шпинат, щавель и ревень содержат щавелевую кислоту. Он связывает кальций в нерастворимый оксалат кальция. Этот оксалат не усваивается, а при предрасположенности к мочекаменной болезни увеличивается риск образования камней в почках. Кофе и крепкий чай могут несколько увеличить выведение кальция через почки. Кофеин увеличивает потерю кальция с мочой, хотя эффект от одной или двух чашек кофе невелик. Проблема возникает при четырех и более чашках в день. Оптимальное сочетание – творог с болгарским перцем или зеленью. Витамин С из этих продуктов поддерживает синтез коллагена, который необходим для костного матрикса. А клетчатка из овощей сглаживает инсулиновую реакцию. Чем заменить молочные продукты, если они плохо переносятся? Существуют немолочные источники кальция с достаточной биодоступностью. Кунжутная паста Тахини подходит, поскольку кальций из цельных семян кунжута усваивается плохо, так как семенная оболочка не переваривается, а из молотого кунжута усваиваемость существенно лучше. Хотя фитаты и оксалаты в семенах кунжута частично снижают всасывание. Сардины с костями — отличный источник кальция. Консервированные сардины содержат мягкие кости, которые легко жевать и хорошо усваиваются. Брокколи и бок-чой содержат мало оксалатов. Биодоступность кальция из этих овощей достигает 50–60%. Для сравнения, из молока усваивается около 30% кальция. Однако в овощах кальция меньше, поэтому порции необходимы в достаточных количествах. Подойдет и минеральная вода с высоким содержанием кальция, то есть более 300 мг на литр. Исследования, опубликованные в журнале Osteoporosis International, подтвердили, что кальций из минеральной воды усваивается так же хорошо, как кальций из молока. При полном отказе от молочных продуктов разумным подходом будет прием витамина D3 и витамина K2 в форме МК. При необходимости добавляют цитрат кальция, обязателен контроль уровня кальция и витамина D в крови. Все это только после обсуждения с вашим лечащим врачом. Когда лучше есть творог: утром или вечером? Есть основания полагать, что вечернее употребление кисломолочных продуктов может быть предпочтительнее для костной ткани. Резорбция, то есть разрушение кости, усиливается в ночное время. Пик паратгормона приходится на период с 2 до 4 часов утра. Кальций из вечерней порции молочных продуктов частично компенсирует этот процесс. Есть творог утром натощак – не лучшая идея. С метаболической точки зрения. Утром в крови повышается уровень кортизола. Это нормальная физиология, ведь кортизол помогает нам проснуться, но кортизол снижает чувствительность тканей к инсулину. Если добавить заметный скачок инсулина от порции молочного белка на фоне повышенного кортизола, нагрузка на поджелудочную железу увеличивается. Для людей с уже существующей резистентностью к инсулину это может иметь важное значение. Оптимальная стратегия такова: кефир или йогурт следует употреблять за час-полтора до сна. Творог лучше есть на обед, как часть полноценного приема пищи, богатого клетчаткой и полезными жирами. Клетчатка и жиры замедляют пищеварение и сглаживают скачок инсулина. Творог перестает быть стрессором для поджелудочной железы и становится тем, чем он должен быть – источником белка и кальция. Молочные продукты после пятидесяти – не враг, но и не безусловный друг. Кисломолочная продукция, то есть кефир и простокваша, находится в зеленой зоне. Творог находится в желтой зоне, что требует правильного выбора времени и сочетаний. Цельное молоко в больших количествах и жирная сметана каждый день – это зона, требующая повышенного внимания. Проверьте уровень витамина D3. Обсудите необходимость приема витамина К2 со своим врачом. Без этих навигаторов кальций из любого источника используется организмом менее эффективно. Берегите себя и подходите к своему питанию осознанно. Каждое утро тысячи немолодых людей по всей стране заваривают себе особый чай. Не простой, а из тех, что обещают вымыть из почек все накопленные яды и очистить организм. Они верят, что делают доброе дело для своего здоровья. Видят рекламу, где улыбающийся доктор в очках держит чашку и обещает, что всего один глоток утром промоет почки и запустит их работу заново. заваривают, пьют, замечают, что чаще бегают в туалет и думают, что вот оно средство работает, грязь выходит. А на самом деле, в это самое время с их почками может происходить нечто прямо противоположное тому, на что они рассчитывали, потому что среди этих чаёв есть и такие, что не очищают почки, а калечат их. И самое страшное тут вот что. Был случай, когда совершенно здоровый человек, у которого почки работали как часы, начал принимать одну безобидную, как все думают, добавку, а спустя время попал в больницу с почками, которые почти отказали. Он не пил, не травился химией, он просто хотел стать здоровее и едва не лишился почек навсегда. Так какие из этих хвалёных чаёв действительно помогают, а какие тихо губят почки? Можно ли вообще промыть почки чаем? Или это красивая сказка, на которую нас ловят? И что тогда защищает почки по — настоящему, если не модные сборы из интернета? На все эти вопросы я нашёл ответы в крупных научных исследованиях. И сейчас простым языком вам всё объясню. Мы разберём шесть самых популярных чаёв из таких материалов, один за другим, и для каждого посмотрим, что говорит настоящая наука. А в самом конце я приберёг для вас главное- это те меры, которые действительно тормозят болезнь почек, проверенные на тысячах пациентов, и то, как поддержать свои почки, ничем им не навредив. Это стоит всего остального материал, поэтому дочитайте до конца, это важно. Здравствуйте, меня зовут. Сразу отмечу, всё, что я даю в материалах, основано на личном клиническом опыте. и актуальных научных исследованиях. Начнём с того чая, который в этих материалах нахваливают чаще всего и который, на поверку, оказывается самым безобидным из всей шестёрки. Это обычный зелёный и чёрный чай. тот самый, что стоит у вас на кухне. И вот тут у меня для вас редкая по нынешним временам хорошая новость, потому что почти всё, что мы сегодня разберём, придётся осторожно отодвинуть в сторону. А вот про обычный несладкий чай наука говорит на удивление по — доброму. Давайте сразу к делу. Помогает ли чай почкам? Чтобы это выяснить, учёные не гадали на кофейной гуще, а взяли и посмотрели на огромное число живых людей. В 2023 году вышло крупное исследование, в котором свели данные сразу по двум большим группам пациентов. И первая группа поражает своим размером 176.000 человек. Их наблюдали в среднем больше 12 лет, отслеживая, кто чем болеет и кто что пьёт. И выяснилась занятная вещь. У тех, кто регулярно пил несладкий чай, болезнь почек развивалась заметно реже, чем у тех, кто чай не пил вовсе. Чтобы вы понимали масштаб, риск заболеть у любителей чая был ниже примерно на шестую часть. И эту же картину подтвердила вторая группа людей, поменьше, за которой следили отдельно. Тот же несладкий чай, тоже снижение риска. Когда два разных исследования на разных людях приходят к одному и тому же выводу, учёные начинают верить, что это не случайность. Но в этой бочке мёда есть одна важная ложка дёгтя, и про неё в рекламе чаёв вам не расскажет. Весь полезный эффект держится ровно до тех пор, пока чай не сладкий. Как только в чашку отправляется сахар, вся польза испаряется. В том же исследовании у тех, кто пил чай подслощённым, риск болезни почек уже ничем не отличался от тех, кто чай вообще не брал в рот. Сахар просто перечёркивает всю работу. А вот что интересно. Молоко эту пользу не портит. Чай с молоком, но без сахара, остаётся таким же полезным. Так что дело именно в сахаре, а не в добавках вообще. Откуда же берётся эта польза? Тут придётся ненадолго заглянуть внутрь чайной чашки. Но я объясню совсем просто. В чайном листе есть особые вещества. Врачи называют их полифенолами. А если по — простому, это природные защитники растения. Что — то вроде встроенной охраны, которая в нашем организме работает уборщиками. Они помогают гасить виалотлеющее воспаление и придерживать тот тихий внутренний пожар, который годами незаметно подтачивает сосуды и сами почки. Почки ведь пронизаы мельчайшими сосудиками, через которые и идёт вся фильтрация. Берегут сосуды, значит, берегут и почки. Вот и весь секрет. Никакого волшебства. Но сразу хочу вас остеречь от поспешного вывода. Из всего сказанного вовсе не следует, будто чай лечит почки. Это совсем не так, и тут важно не обмануться. Учёные отдельно проверили, что будет, если человеку, у которого почки уже больны, давать зелёный чай. взяли 66 человек с диабетом и поражением почек и поили их зелёным чаем 12 недель подряд по три чашки в день. И вот что они увидели. Чай этим людям не навредил, и это уже хорошо, ведь больные почки легко обидеть чем угодно. Но и фильтрацию он им не починил. Почки от чая работать лучше не стали, зато улучшилось кое — что другое, по мелочи. Чуть выровнялся холестерин, чуть лучше стал сахар в крови. То есть чай оказался приятным и безвредным помощником на общем фоне, но никак не лекарством, которое восстанавливает почку. Запомните эту разницу, она нам ещё не раз пригодится по ходу разговора. Помогать телу в целом и чинить конкретный больной орган — это две совершенно разные вещи. Так что же со всего этого взять вам, обычному человеку? А вещь очень простую и приятную. Если вы любите чай, пейте его на здоровье. Хоть чёрный, хоть зелёный, главное, без сахара. Хотите с молоком, пейте с молоком. Это почкам не помеха. И относитесь к этой чашке правильно. Не как к лекарству, которое что — то у вас внутри промывает и очищает, а как доброй привычке, которая вместе со всем остальным укладом жизни потихоньку работает на вас. Никаких особых количеств, никаких аптечных доз. Обычный чай в обычной чашке. А если почки у вас уже не в порядке и вы под наблюдением врача, то даже про чай, про его крепость и количество разумнее коротко спросить у своего доктора, потому что решение в вашем случае всегда принимается вместе с ним, ведь это он видит ваши анализы. И вот тут возникает законный вопрос: если простой чай — это просто добрая привычка и никакое не чудо, то откуда взялись эти материали, где чаем обещают промыть почки до блеска? Кто и зачем превратил скромную чашку в волшебное средство от всех бед? И почему на обложках этих материал так часто мелькает лицо одного вполне реального доктора? Чтобы это понять, давайте познакомимся с тем самым доктором с обложки. Зовут его Джейсон Фанк, и это невыдуманный персонаж и не актёр в белом халате, нанятый для рекламы. Это настоящий врач, причём именно почечный, нефролог из Канады с серьёзным образованием и именем. Он учился в крупных медицинских центрах, написал известные книги про голодание и про то, как справляться с диабетом и лишним весом. Человек уважаемый, его слушают, ему верят. И вот именно поэтому его лицо так удобно ставить на обложку. Когда читатель видит настоящего доктора с чашкой в руке, у него отпадают всякие сомнения. Раз профессор советует, значит, дело верное. На это и расчёт. Ну вот в чём вся соль. Стоит копнуть, что этот доктор говорит на самом деле. И оказывается, что его настоящие взгляды и то, что ему приписывают в этих материалах, расходятся как небо и земля. Реальный фанк занимается совсем другим. Он лечит не почки чаем, он бьёт в корень проблемы у диабетиков. Если упростить, у многих людей с диабетом и лишним весом в крови годами гуляет слишком много инсулина, и это изподваль сажает почки. Вот с этим он и борется. через особую диету с малым количеством углеводов и через лечебное голодание он добивается, чтобы инсулина стало меньше, чтобы почки разгрузились и им стало легче работать. Вот его настоящий метод. И заметьте, тут нет ни слова про волшебный чай, который что — то вымывает. А чай у него вообще для другого. Когда человек голодает, ему нельзя ничего калорийного, иначе весь смысл голодания теряется. И чтобы как — то перебить чувство голода и не сорваться, чтобы было что попить, кроме воды, Фанка предлагает простые некалорийные напитки: воду, чёрный кофе, костный бульон, несладкий чай. То есть чай у него — это всего лишь способ продержаться без еды и не страдать от жажды. Помощник при голодании, не более того. Он сам нигде не говорит, что этот чай лечит почки или промывает их от ядов. И когда у него действительно есть своя линейка чаёв, которую он помогал составлять, то и она задумана ровно для этого, чтобы скрасить голодание, поддержать обмен веществ. Это не лекарство от почечной болезни. И сам доктор это прямо оговаривает. А теперь смотрите, какой фокус проделывают создатели этих материалов. Они берут настоящие слова доктора, скажем, о том, что чай полезен, что в нём есть хорошие вещества, что голодание разгружает почки. Всё это правда, он это говорил. Но они выдёргивают эти слова из их законного места, отрезают от всего, что доктор имел в виду на самом деле, и склеивают с тем, что он никогда не утверждал, с обещаниями, что вот этот сбор быстро восстановит вам почки. Получается ловкая подделка. Лицо настоящее, голос вроде бы его. Отдельные слова подлинные, а смысл вывернут наизнанку, и доверчивый человек попадается. Он же видит доктора, слышит знакомые научные слова и не догадывается, что ему подсунули склейку. И вот это уже не безобидная шалость, а вещь по — настоящему опасная. Потому что среди тех, кто смотрит такие материали, есть люди с тяжело больными почками. И когда им с экрана уверенно обещают, что чай всё починит, кто — то из них думает: "А зачем мне тогда мои таблетки и эти нудные походы к врачу, раз есть простой чай?" И бросает настоящее лечение ради сбора из интернета. Вот ради чего всё это затевается, чтобы продать дешёвое сырьё видом чудосредства, прикрывшись чужим уважаемым лицом. А расплачивается за это своим здоровьем тот самый доверчивый читатель. Так что вынесите из этого одну простую, но очень полезную привычку. Никогда не верьте лицу на обложке. Само по себе оно не значит рогным счётом ничего. Даже если перед вами настоящий профессор, это ещё не значит, что он действительно говорил то, что ему приписали в материале. Между настоящим врачом и тем, что вложили ему в уста ради продажи, может лежать пропасть. Поэтому смотрите не на лицо, а на суть. Не на то, кто говорит, а на то, что именно предлагают и чем это подкреплено. Это убережёт вас не только с чаями, но и вообще со всем, что нынче продают под маркой здоровья. И раз уж мы условились смотреть на суть, давайте так и сделаем. В этих материалах обычно перечисляют несколько трав, каждую со своим громким обещанием. Одна чистит, другая снижает, третья выводит. Звучит всё одинаково красиво, но наука проверяла каждую из них по отдельности. И вот тут начинается самое интересное, потому что за похожими, красивыми словами прячутся совершенно разные вещи. И первая же трава из этого списка показывает, как легко принять простое совпадение за настоящее лекарство. Эта трава известна всем с детства. Крапива, та самая, что обжигает пальцы на даче. В материалах про очищение почек её любят особенно, потому что про неё легко рассказывать. Народное средство, проверенное веками, мягкое, мочегонная, гонит лишнюю воду, а заодно, как обещают, чистит почки и сбивает тот самый креатинин, который все боятся увидеть в своих анализах. Звучит заманчиво. И что самое любопытное, тут даже есть исследование на живых людях, на которые любят кивать. Давайте на него и посмотрим, потому что это отличный урок, как отличить настоящее доказательство от его видимости. История такая. В 2025 году вышла работа, где крапиву давали уже не мышам, а людям. Причём людям с тяжело больными почками. Набрали 117 человек, мужчин и женщин. Возраст самый, что не наесть наш, от 46 до 89 лет. Поили их отваром крапивы по две — три чашки в день, готовили его на поллитра воды. И так целых полгода, каждые 2 месяца проверяя кровь. И знаете, что они увидели? Креатинин в крови у этих людей понемногу пошёл вниз, а расчётная фильтрация чуть подросла. Причём сдвиг наметился уже ко второму месяцу и держался до конца. То есть на бумаге всё выглядит прямо как победа. Пили крапиву и анализы улучшились. Вот, казалось бы, и доказательство: бери и пей. Но тут я попрошу вас притормозить и не спешить за чайником, потому что у этой красивой истории есть слабое место, и оно решает всё. Чтобы понять его, вспомните, как вообще проверяют, работает ли лекарство по — настоящему. Берут две группы людей. Одной дают средства, а другой не дают ничего или дают пустышку, а потом сравнивают. И только если у тех, кто принимал средства, дела пошли заметно лучше, чем у тех, кто его не принимал, можно осторожно говорить, что средство и вправду работает. Это и есть честная проверка в сравнении с теми, кого не лечили. Так вот, в той работе с крапивой никакой второй группы не было. Всем без исключения давали крапиву, и сравнивать оказалось не с кем. А это меняет всё, потому что мы попросту не знаем, от чего людям полегчало. Может, от крапивы, а может, от того, что эти полгода они были под присмотром врачей, аккуратно пили свои основные лекарства, питались поспокойнее, меньше нервничали из-за того, что за ними наблюдают. У больных почек самочувствие и анализы и сами по себе гуляют туда — сюда. И когда не с кем сравнить, любое улучшение можно с равным успехом приписать чему угодно. Сама же улучшившаяся цифра в анализе ещё не доказывает, что помогла именно трава. Вот почему серьёзные учёные на такую работу смотрят с прохладцей. Не потому, что крапива плоха, а потому, что доказали, тут, говоря по совести, маловато. И это ещё не вся история, потому что у Крапивы есть и вторая, куда менее безобидная сторона. О ней авторы того самого исследования честно предупреждали своих участников. и грех будет вам про неё не сказать. Дело в том, что крапива умеет усиливать действие лекарств. И если человек уже пьёт таблетки от давление или лекарства от сахара, а сверху наливает себе крапивы, то их действие может сложиться и хватить через край. Давление способно упасть слишком низко, а сахар провалится так, что человеку станет дурно. Представьте, что вы жмёте на тормоз, а кто — то сзади жмёт на него вместе с вами. Машина клюнет носом куда резче, чем вы рассчитывали. Вот также и тут. Вроде бы безобидная травка, а в паре с лекарствами способна устроить неприятный сюрприз. Что же из этого следует вам? Вещь простая. Запомните на будущее одну проверочную мысль. Она пригодится вам всю жизнь. Когда вам с экрана или из статьи говорят, что исследование что — то доказало, мысленно спросите: "А с кем сравнивали? Была ли вторая группа, которой это средство не давали? Если сравнивать было не с кем, то и громкое слово доказали" тут сильно преувеличено. Что бы вам не обещали. А что до самой крапивы, то вывод тут спокойный. Само по себе это не яд. В обычном супе или как изредко выпитый чай, ничего страшного в ней нет. Но затевать из неё лечение почек, заваривать её кружками каждый день, как лекарство, особенно если вы уже пьёте таблетки от давления или сахара, безведома врача не стоит. Слишком легко без всякой пользы получить провал давления или сахара. И решение это, как всегда, принимается вместе с вашим доктором. Ведь это он знает, какие лекарства вы уже принимаете. А теперь сделаем шаг дальше. С крапей у нас хотя бы были живые люди, пусть и без честного сравнения. Но в этих материалах щедро отвертуем и такие травы, за которыми и этого нет. Где всё громкое обещание целиком держится на опытах с мышами в лаборатории, а на людях не проверяли почти ничего. И следующая трава из нашего списка ровно такая. Речь пойдёт об одуванчике, том самом жёлтом цветке, что лезет весной из каждой щели. В народе его давно знают как мочегонная, а в материалах про очищение почек он идёт уже под куда более громким званием. Природный детокс, чистельщик, защитник почек. Звучит солидно. И ведь говорят, что и наука за него, что есть исследования, которые всё это подтверждают. Слово исследование действует на человека магически. Раз учёные проверяли, значит, дело серьёзное. Вот давайте и разберёмся, что там на самом деле проверяли и на ком. А проверяли вот что. Был поставлен опыт. И опыт по своему любопытный. Учёные взяли тяжёлое лекарство от рака, которое спасает жизни, но при этом сильно бьёт по почкам. Это его известная расплата, и стали смотреть, сможет ли вытяжка из листьев одуванчика прикрыть почки от этого удара. Картина получилась обнадёживающая. Там, где заранее давали одуванчик, почкам и вправду доставалось меньше. Анализы крови, по которым судят о работе почек, держались лучше, а под микроскопом было видно, что повреждений в почечной ткани меньше. Учёные даже разглядели, за счёт чего это вышло. Одуванчик притушил воспаление и придержал ту программу самоуничтожения, по которой клетки почки начинали гибнуть от лекарства. Звучит как маленькое чудо, правда? Но вот теперь самое главное. И тут вся загвоздка. Весь этот красивый опыт был поставлен не на людях, он был поставлен на крысах. И это не придирка с моей стороны. Это меняет всё дело в корне, потому что между крысой и человеком пропасть, и то, что сработало у грызуна в лаборатории, вовсе не обязано сработать у вас на кухне. Устроены мы хоть и похожи, но далеко не одинаково. Травы, лекарства, любые вещества, наш организм и организм крысы перемалывают и выводят совершенно по — разному. То, что для крысы доза в самый раз, для человека может оказаться или пустышкой, или, наоборот, ядом. Учёные это знают твёрдо и потому никогда не переносят выводы с животных прямо на людей. Опыт на крысах — это только самый первый робкий шажок. Повод присмотреться не более того. После него полагается долгая дорога проверок уже на людях. И вот этой дороги одуванчик не прошёл. Хороших честных исследований на людях с больными почками у него попросту нет. Сколько одуванчика безопасно, сколько вредно, помогает ли он живому человеку хоть чем — то, всё это попросту не изучено. И заметьте, у того опыта была своя совсем узкая задача. Думали о тех тяжёлых больных, что получает это лекарство от рака. Для них искали защиту. Это вообще не про здорового человека, который решил попить одуванчик для бодрости и очищения. Так что, когда вам в материале небрежно бросают, мол, наукой доказано, держите в уме простую вещь. Очень часто за этим доказано, прячется горстка мышей в лаборатории, а мышь — это не вы. И вот вам ещё одна проверочная мысль в копилку рядом с той, что мы завели в прошлый раз. Тогда мы условились спрашивать: "А с кем сравнивали? Теперь добавим второй вопрос: такой же простой и такой же острый. А на ком вообще проверяли: на людях или на животных? Если всё громкое обещание держится на крысах, грош цена такому обещанию, когда его адресуют человеку. Это не значит, что одуванчик непременно вреден. Тут как раз честнее всего сказать прямо: "Мы про него на людях толком ничего не знаем". А раз не знаем, то и затевать из него лечение почек, заваривать его всерьёз, в надежде что — то у себя починить, оснований нет никаких. В тарелке с весенним салатом несколько листочков вреда не сделают, а вот пить его курсами как лекарство, особенно когда почки уже не в порядке, не стоит. И как всегда, любое такое решение принимается вместе с врачом, ведь это он, а не Ролик, видит, что творится именно с вашим организмом. Пока что, заметьте, мы шли по нарастающей, но достаточно мирно. Чай оказался просто доброй привычкой. Крапива недоказанной надеждой, а дуванчик обещанием на пустом месте. Ни польза, ни вред тут не были по — настоящему большими. Но дальше разговор пойдёт другой, потому что следующие травы из этого списка — это уже не про напрастные надежды, это про прямой вред. И первая из них прячется под маской знакомой огородной зелени, которую вы наверняка считаете совершенно безобидной. Эта зелень есть, наверное, на каждой кухне и на каждой грядке. Петрушка. Та самая, что мы крошим суп и в салат, не задумываясь. В материалах про очищение почек её подают как старое доброе средство против камней и для промывки почек. И знаете, тут даже есть зерно правды. Петрушка действительно кое — что с почками делает. Беда в том, что у этой медали есть и обратная сторона, о которой в рекламе чудосборов вам не скажут ни слова. И сторона эта недобрая. Сначала о том, что петрушка и вправду умеет. Она гонит мочу, работает как мочегонная. Устроено это так. В почках есть особый механизм, такой крошечный насос, который тянет соль обратно в тело. Врачи зовут его натриевым насосом, а попросту это превратник, который решает, сколько соли оставить в организме, а сколько выпустить с мочой. Так вот, петрушка этот насос придерживает. Соль перестаёт возвращаться обратно и уходит с водой наружу. От того и мочи больше. Заодно опыты на крысах намекают, что петрушка чуть меняет состав мочи, так что камешком в ней труднее завязаться. Вот на этом одном, на мочегонном свойстве и выстроено всё её доброе имя в народе. А теперь оборотная сторона, ради которой я всё это и затеял. В петрушке помимо безобидной зелени прячутся особые пахучие масла. У них есть свои названия апиол и меристицин. Но суть не в названиях, а в том, что в больших количествах это самые настоящие яды. И вот тут проходит граница, которую важно понять. Одно дело, когда вы бросили щепотку петрушки в суп или горсть в салат. Это совершенно безопасно. Об этом и речи нет. И совсем другое дело, когда человек, начитавшись про очищение, начинает поглощать петрушку пучками, давить из неё сок стаканами или, того хуже капать себе концентрированное масло из аптеки трав. Вот тут эти масла набираются в опасном количестве. И бьют они не только по почкам. Достаётся и печени, и тем самым почечным канальцам, тонким трубочкам, через которые процеживается моча. В тяжёлых случаях эти трубочки попросту начинают отмирать. Из безобидной приправы петрушка превращается в источник отравления. Но и это ещё не всё. И вот что самое обидное для тех, у кого почки уже больны. Помните тот натриевый насос, который петрушка придерживает? У здорового человека это сходит с рук, а вот у человека с больными почками всё может обернуться наоборот. Вместо того, чтобы выгонять лишнюю соль, организм в некоторых случаях начинает её, наоборот, задерживать. А где задерживается соль, там копится и вода. человека начинает отекать, и давление, которое у почечных больных и без того капризное, лезет вверх. То есть петрушка, которую пили ради очищение и пользы, способна сделать ровно противоположное, нагнать отёки и поднять давление, добивая и без того нездоровые почки. Не случайно врачи прямо относят петрушку как лечебное средство к противопоказанным при болезнях почек. Не приправу в супе, а именно попытку лечиться ею всерьёз. Вот вам и главный урок этой части, простой и важный. натуральное и безопасное — это совсем не одно и то же. Мы привыкли думать, что раз растёт на грядке, раз бабушка добавляла в борщ, то навредить никак не может. С петрушкой видно, как это рассуждение даёт сбой. Обычная зелень в обычной еде, повторю ещё раз, совершенно безвредно. Ешьте на здоровье. Но та же зелень, превращённая в лекарство, в концентрат, в ежедневное снадобье пучками, становится опасной, особенно для почек. Поэтому правило тут такое: петрушка в тарелке — это еда, и пусть ею и остаётся. А вот лечить ею почки, пить её соками и маслами, тем более, если почки уже пошаливают, не нужно. И если вам хочется как — то поддержать почки питанием, такие вещи всегда стоит обговорить с врачом. Ведь это он видит, что у вас с почками на самом деле, а не безымянный голос из материала. Но даже петрушка с её скрытыми ядами, это, как ни странно, ещё не самый коварный гость в нашем списке. Самое опасное приберегла себе та приправа, которую сегодня нахваливают буквально на каждом углу. Её называют золотой, чуть ли не лекарством от всех болезней. Сыплют в еду, размешивают в молоке, глотают в капсулах горстями ради здоровья. И именно она способна отправить совершенно здоровые почки в отказ. Как раз с ней и случилась та история, с которой мы начали весь наш разговор. Эта приправа золотисто — жёлтого цвета, и сегодня её возвели чуть ли не в рамка чудо — лекарства. куркума. Её сыплют в супы и каши, размешивают в молоке, заваривают как чай, а уж сколько её продают в баночках с капсулами, и не сосчитать. Со всех сторон только и слышно, какая она целебная, как снимает воспаление, как оздоравливает весь организм. И доля правды в этом есть. В куркуме действительно сидит вещество с противовоспалительной силой. Но именно с куркумой связана самая страшная и самая поучительная история нашего разговора. Та самая, с которой я начал. История о том, как человек со здоровыми почками едва их не лишился, желая всего лишь стать здоровее. Чтобы понять, как такое возможно, надо знать про куркуму одну вещь, о которой в востоженных материалах молчат. Помимо своего полезного вещества, куркума под завязку набита особыми солями. Врачи называют их аксалатами, а попросту это крошечные жёсткие частицы, которые при случае умеют слипаться в твёрдые кристаллики. Пока куркумы в еде чуть — чуть на кончике ножа, это никакой беды не несёт. Тело спокойно с ней справляется. Но когда человек начинает глотать куркуму по многу концентратами, капсулами, ложками ради здоровья, этих аксалатов в организм валит целый поток. И вот тут начинается беда. Смотрите, что происходит дальше. Я объясню совсем просто. Весь этот поток солей идёт через почки. Ведь это они процеживают кровь. И в тех самых тонких почечных трубочках, через которые сочится моча, аксалаты встречают кальций и хватаются за него мёртвой хваткой. Образуются твёрдые кристаллики, крошечные песнки, и этими песнками изнутри забивают почечные трубочки, как известью забивает старую трубу. Трубочки царапаются, ранятся, вокруг них вспыхивает воспаление. Почка, которая только что работала исправно, начинает захлёбываться в этом песке. И всё это, заметьте, не от яда, не от отравы, а от приправы, которую человек ел ради собственного блага. А теперь сама история. И вот тут попрошу вашего внимания, потому что цифры говорят сами за себя. Был мужчина 69 лет, и почки у него были в полном порядке. Это не пустые слова, это видно по анализам. Есть такой главный показатель работы почек, по нему судят, насколько хорошо они процеживают кровь. У здорового человека он держится высоко. У этого мужчины он был 73. Добротная рабочая цифра. И был у него креатинин, тот самый, что мы уже поминали. Чем он ниже, тем лучше. У мужчины он был чуть выше единицы, тоже всё в норме. Словом, обычные здоровые почки не молодого, но крепкого человека. И вот этот мужчина начал принимать добавки с куркумой ради здоровья, как и все. А спустя время попал в больницу. И когда там снова проверили его почки, врачи схватились за голову. Тот самый показатель фильтрации, что был 73. рухнул до 19ти, а креатинин, что был чуть выше единицы, подскочил больше, чем втрое. Это уже не лёгкое недомогание, это почки в отказе. Чтобы понять наверняка, что стряслось, врачи взяли кусочек почечной ткани и посмотрели под микроскопом и увидели то самое трубочки, забитые массой кристаллов, те самые песинки из куркумы, что замуровали почку изнутри. Но в этой истории есть ещё один поворот, и он важен для нас с вами особо. Почему же у этого человека всё обернулось так тяжело? Ведь куркуму едят миллионы. А вот почему. Незадолго до того он пропил курс антибиотиков. Вещь обычная, коса, мало ли кто их пьёт. Но антибиотики, убивая заразу, заодно выкашивают и наших полезных жильцов в кишечнике. А среди них есть одна особая бактерия, крошечный наш помощник, единственная задача которого — перехватывать и обезреживать те самые аксалаты ещё в кишечнике, не пуская их дальше в тело. Этакой превратник на входе. И вот антибиотики этого превратника выбили. Ворота остались без охраны. И когда сверху повалила куркума, все её аксалаты беспрепятственно вссосались в кровь и хлынули на почке. Вот так два, казалось бы, безобидных и даже полезных дела. Антибиотики от болезни и куркума для здоровья, сложившись вместе, едва не угробили человеку почки. Какой же отсюда вывод? Спокойный и трезвый. Он такой: "Щепотка куркумы в плове или в супе, как испокон веку делают целые народы, никакой опасности несёт. Это еда и пусть остаётся едой". Опасна не приправа на кончике ножа, а совсем другое: концентраты и капсулы. Та самая куркума горстями, которую впаривают как лекарство. Вот их без разговора с врачом принимать не стоит. И тем более не стоит, если у вас уже бывали камни в почках или почки не вполне здоровые, или если вы как раз пропиваете антибиотики. В такие минуты почки без защитни обычного, поэтому держите в голове простую границу. Куркума как приправа в еде — это одно и это спокойно, а куркума как добавка горстями ради здоровья — это совсем другое. И это уже вопрос к врачу, который видит ваши анализы и знает, что вам сейчас можно, а что нет. Итак, мы прошли по всем громким травам из этих материалов. Чай оказался доброй привычкой и только. Крапива — недоказанной надеждой, одуванчик обещанием на мышах, петрушка и куркума и вовсе скрытой угрозой. Казалось бы, картину мы прояснили и можно ставить точку, но нет, потому что до сих пор мы говорили лишь о самих травах. А ведь в чашке с покупным сбором кроется и другая беда, совсем уж невидимая. То, чего вы не прочтёте ни в каком составе на упаковке, как бы внимательно не вчитывались. До сих пор мы рассуждали так, будто в пакетике с травой лежит ровно то, что на нём написано, и ничего больше. Чистая крапива, чистый одуванчик. Но жизни всё куда хуже, потому что главная опасность покупного травяного сбора прячется не в самой траве, а вокруг неё. И вот об этом теневом стороне разговора в рекламе Чудочаёв вы не услышите ни полслова, а зря, потому что именно тут собака и зарыта. Начнём с самого простого, с того, что в траве никогда не знаешь точной силы. Смотрите, в чём разница с обычным лекарством. Когда вы покупаете таблетку в аптеке, в ней отмерено ровно столько действующего вещества, сколько написано. Ни больше, ни меньше. Это строго проверено. А трава растёт, как придётся. Один и тот же одуванчик, выросший в сухое лето и в дождливое, собранный весной и осенью, высушенный так и эдок, будет совершенно разным по силе. В одном пакетике вещества может оказаться чуть, в другом с той же полки в разы больше, и вы об этом никак не узнаете. То есть, заваривая такой сбор, вы вслепую глотаете неведомую дозу. Сегодня слабую, завтра ударно. С едой это не страшно. А вот когда вы пьёте траву как лекарство изо дня в день, это уже игра вслепую. Дальше хуже. Раз уж эти сборы идут не как лекарство, а как обычный товар, то и спрос них совсем другой, мягкий. Никто не проверяет их так строго, как настоящие лекарства, а значит, в траву может попасть много чего лишнего. И вот это лишнее по — настоящему опасно для почек. Трава ведь тянет в себя всё из земли, где растёт. Росла она у дороги или на отравленной почве, и вот уже в ней оседают тяжёлые металлы: свинец, кадмий, мышьяк. Те самые яды, что копятся в теле годами и медленно травят как раз почки. Сюда же добавьте всякую отраву, которой поливали поля от вредителей, да плесень, что заводится при плохой сушке. И всё это богатство вы спокойно завариваете себе в кружку, думая, что пьёте чистую целебную травку. Получается злая насмешка. Человек пьёт сбор, чтобы вывести из себя яды, а вместе со сбором эти самые яды в себя и заливает. Но самое жуткое я приберёг напоследок, и тут уже не до шуток. В некоторых травяных смесях, особенно в тех, что приходят к нам из восточной медицины, может прятаться одно растение, само имя которого звучать вам незачем. А вот про его кислоту знать надо. Это один из самых страшных почечных ядов, какие вообще известны. Коварство его в том, что он бьёт по почкам тихо и наверняка. Почки под его действием начинают необратимо рубцеваться, зарастать, как зарастает рана грубым шрамом, и медленно умирает. Мало того, эта же отрава способна со временем запустить в почках рак. И всё это, вдумайтесь, может скрываться в обычном с виду пакетике сбора для очищения почек, купленном с рук или в интернете. На упаковке про это не будет ни слова. Вот и сложите всё это вместе. С покупным травяным сбором вы получаете тройную лотерею. Не знаете точно силы того, что внутри. Не знаете, не нахватала ли трава ядовитой грязи из земли, и не знаете наверняка, что вообще намешано в этот безымянный сбор. Три неизвестных разом, и все три бьют по почкам. Согласитесь, не лучшая ставка, когда на кону здоровье. Какой отсюда выход для вас спокойный и без паники? Он простой. Чем меньше вашей жизни этих таинственных сборов с непонятным составом, тем целее почки. Особенно держитесь подальше от безымянных смесей, купленных с рук по объявлению на сомнительных сайтах, где на пачке толком и не написано, что внутри и откуда оно взялось. Обычный чай из магазина, чёрный или зелёный, к этой страшной лотерее отношения не имеет. Про него мы уже всё сказали. Он безопасен. Речь именно про эти лечебные сборы обещалки. И если вам всё же хочется что — то из трав попробовать, самый разумный ход, прежде чем заварить, показать состав своему врачу. Пусть он скажет, стоит ли оно того и не навредит ли вам. Ведь это он знает, что у вас с почками и какие лекарства вы уже пьёте. И вот тут мы подходим к разговору, который касается уже не всех подряд, а особых людей. Потому что есть среди нас те, для кого такой сбор — это не просто плохая ставка и не лотерея. Для кого даже один глоток подобного чая может обернуться настоящей бедой, быстрой и тяжёлой. И таких людей куда больше, чем кажется. Вполне может статься, что это вы или кто — то из ваших близких. Есть три группы людей, для которых всё, о чём мы говорим, перестаёт быть отличнным рассуждением и становится вопросом без преувеличения жизненным. Для них безобидный с виду травяной чай способен обернуться настоящей катастрофой. И я очень прошу вас вслушаться, потому что вы вполне можете узнать в этих людях себя или своего родного человека, а узнав, уберечь. Первая группа и самая уязвимая — это люди, которым пересадили почку. Те, кто прошёл через тяжелейшую операцию и теперь живёт с донорской почкой. Чтобы тело не отторгло чужой орган, такие люди до конца жизни пьют особые лекарства, которые приглушают их собственную защиту. Эти таблетки для них дороже золота. Пропусти или ослабь их действие, и тело набросится на пересаженную почку и убьёт её. Так вот, многие травы из этих сборов умеют из — под тишка ослаблять как раз эти лекарства. Трава словно ускоряет вывод лекарства из тела, и его в крови становится слишком мало, чтобы держать оборону. Защита проседает, и организм отторгает почку, ту самую, что подарило человеку второй шанс. И вот что особенно горько. Учёные подметили, что очень многие из таких больных тайком прибегают к разным народным средствам. А самое опасное, что огромная их часть скрывает это от своего врача. Молчат, стесняются, не придают значения. И врач, не зная про злополучный чай, теряется в догадках, от чего вдруг начала отказывать почка. Поэтому, если это про вас или вашего близкого, запомните накрепко: после пересадки никаких трав, никаких сборов, ни единого глотка без ведома врача и уж тем более ничего не скрывайте от него. То, что кажется вам пустяком, безобидным чайком, для вашего доктора может оказаться разгадкой, которая спасёт почку. Вторая группа — это люди, которые принимают лекарства, разжижающие кровь. Их пьют очень многие немолодые люди, чтобы уберечься от тромбов, от инсульта после некоторых операций на сердце и сосудах. Тут механизм беды обратный. Некоторые травы, та же крапива или петрушка, богаты особым веществом, которое работает прямо против такого лекарства, гасит его силу. Кровь, которую лекарство старательно держало жидкой, снова начинает густеть. А чем это грозит, вы понимаете и без меня. Возвращается та самая опасность тромба, ради защиты от которой человек и пьёт своё лекарство. Получается, выпил травки для здоровья, а сам потихоньку развязал руки тромбу. Поэтому, если вы пьёте лекарство для разжижения крови, относитесь к травяным сборам с особой опаской. И опять же, ничего не добавляйте к своему лечению, не спросив врача. И третья группа, самая, пожалуй, многочисленная — это люди, у которых почки уже больны, у кого болезнь зашла не на самую раннюю стадию. Тут вся беда в мочегонном свойстве трав, том самом, которым так гордятся продавцы сборов. Смотрите, что выходит. Здоровая почка на лёгкая, мочегонная и бровью не поведёт. У неё есть запас прочности. А вот почка уже больная, ослабленная, такого запаса лишена. И если её подстегнуть мучегонной травой, она может погнать наружу слишком много воды. Тело обезвоживается, крови до почек доходит меньше, и измученная почка от такой нехватки может надорваться и резко сдать. То есть трава, которую пили, чтобы почкам помочь, способна нанести им последний удар. Поэтому при больных почках всякие мочегонные сборы — это прямая опасность, а не помощь. Сложите эти три группы вместе, и вот вам простое и важное правило. Чем серьёзнее у вас уже что — то с почками, сердцем, сосудами, чем больше лекарств вы и так принимаете, тем меньше у вас право на легкомыслие с травами. Для крепкого здоровьем человека лишняя чашка сомнительного чая может и пройдёт без следа. А для того, кто перенёс пересадку, пьёт лекарство от тромбов или живёт с больными почками, та же чашка может стоить очень дорого. И есть тут ещё одна вещь, о которой я не устану повторять. Не молчите перед своим врачом. Рассказывайте ему обо всём, что вы пьёте, вплоть до самого невинного травяного чая и самой обычной добавки из баночки. Для вас это мелочь, а для него — это кусочек важной картины. Врач не отчитает вас. Он для того и нужен, чтобы вовремя сказать, что вам поможет, а что навредит. Ведь только он видит вас целиком со всеми вашими анализами и лекарствами. Но если уж мы столько говорили о том, что почкам вредит и что для них пустая трата надежд, то справедливо задать, наконец, и обратный вопрос: а что же тогда почкам по — настоящему помогает? Если чай их не промывает, а сборы только грозят бедой, то на что вообще опереться человеку, который и впрян хочет сберечь свои почки? И вот тут, к счастью науки, есть, что вам предложить. Причём проверенное не на горстке мышей, а на тысячах живых людей. И вот мы дошли до самого, на мой взгляд, важного, до того, что действительно работает. Потому что разругать чужие сказки дело нехитрое, а вот сказать человеку, на что ему опереться по — настоящему, куда честнее. И тут у меня для вас новость хорошая. То, что вправду бережёт почки, существует. Оно проверено и проверено не на крысах и не на десятке добровольцев без всякого сравнения, а, как положено по самому строгому счёту, на тысячах живых людей. Давайте по порядку. И начнём с того, что произвело в почечной медицине настоящий переворот. Последние годы появились особые лекарства, которые умеют то, о чём раньше можно было только мечтать. Они тормозят болезнь почек, не обещают промыть и обновить, а реально притормаживают сползание почек к отказу. Звучит как раз как то самое чудо, которое нам сулили в материалах с чаем. Только разница в одном, но решающем. Эти лекарства и вправду проверили по — честному. Взяли громадное число больных, разделили на две группы. Одним давали лекарство, другим пустышку, и не сами люди, ни даже врачи до конца не знали, кому что досталось, чтобы никто себя не обманул, а потом просто смотрели, у кого почки продержатся дольше. Вот это и есть та самая честная проверка, про которую мы с вами уже дважды говорили. И вот вам цифры, ради которых стоило всё это затевать. В одном таком исследовании собрали больше 6.500 человек с больными почками, самых разных, и с диабетом, и без, с разными причинами болезни. Поделили, как я сказал, на лекарство и пустышку. И что вышло? У тех, кто получал лекарство, болезнь почек сползала к худшему, заметно реже. Если считать по — крупному, риск того, что почки откажут или человек погибнет от почечных и сердечных бед, упал больше, чем на четверть. А теперь вдумайтесь в одну деталь. Она дорогого стоит. Это исследование оборвали раньше срока. Не потому, что — то пошло не так, а наоборот, польза от лекарства оказалась настолько очевидной, что учёные сочли нечестным дальше держать вторую группу на пустыжке. Решили, что грешно лишать людей того, что так явно помогает. Вот это и есть настоящая сила доказательства. Не громкое слово с экрана, а результат, от которого сами исследователи не смогли отмахнуться. И это было не единственное такое исследование. Рядом провели другое, с другим похожим лекарством. И снова на тысячах людей. Больше 4.000. И снова та же песня. Лекарство ощутимо отодвигало беду даже у самых тяжёлых больных, у тех, кто уже дошёл до аппарата очищающего кровь вместо почек, и там продолжение лечения помогало им дольше жить. Два больших исследования: разные лекарства, разные люди и оба показывают одно и то же. Вот так и выглядит настоящая защита почек, доказанная по — честному. Почувствуйте разницу с крапивой, без всякого сравнения и одуванчиком на крысах. Но тут я обязан сказать важное. И слушайте меня внимательно. Я называю эти лекарства и эти цифры не для того, чтобы вы бежали в аптеку и требовали их себе. Боже упаси. Это лекарства серьёзные. Они подходят не каждому. У них есть свои тонкости. И назначить их может только врач, который видит ваши анализы и знает вашу историю целиком. Я рассказываю вам про них совсем для другого, чтобы вы твёрдо знали, что настоящая помощь почкам существует и искали её не в чайнике с сомнительным сбором, а у своего доктора. Чтобы, услышав очередное обещание промыть почки травкой, вы вспомнили, что от настоящей болезни есть настоящее средство, проверенное на тысячах людей. И за ним надо идти к врачу, а не на сомнительный сайт. А теперь спустимся с высот большой медицины на землю, вашу собственную кухню. Потому что кроме лекарств, которые назначает врач, есть и то, что целиком в ваших руках. И это уже не выдумки, а тоже признанные врачами вещи. Их немного, и они до смешного просты, но именно они изо дня в день либо берегут ваши почки, либо потихоньку их изнашивают. И вот это вы можете начать делать сами уже сегодня, никого не спрашивая, не боясь навредить.